El Palau Ducal dels Borja de Gandia, declarado Bien de Interés Cultural desde 1964, es uno de los edificios civiles más representativos del patrimonio histórico valenciano. Situado en pleno Centre Històric, ha sido testigo del devenir de la historia de la capital de la Safor desde prácticamente su nacimiento. Es la casa natalicia de San Francisco de Borja, IV duque de Gandia, y además está considerado una de las mansiones señoriales más importantes de la Corona de Aragón.
Su interior acoge un variado muestrario de estilos arquitectónicos, con vestigios del primitivo palacio gótico de los S.XIV y XV, aportaciones renacentistas del XVI, ampliaciones y transformaciones barrocas propias de los S. XVII y XVIII, y finalmente reconstrucciones neogóticas de finales del S. XIX y principios del XX. Fue, desde el S.XIV, la residencia de los duques reales de la Corona de Aragón, y a partir de 1485, de la familia Borja. El Palacio se ideó inicialmente como un castillo urbano de estilo gótico civil y acabó transformado en un cómodo palacio fortificado. Cabe destacar el Salón de Coronas y la Galería Dorada, de estilo barroco.